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大虾干，芹菜杆，干辣椒
非常非常的香辣！我的手指头都舔了又舔哈～很过瘾哈!不爱吃虾的老大说“味道不错！”，忽忽，这可是非常高的评价了哈！
先将虾干放到水龙头底下冲洗一番滤干水；
干辣椒用厨房剪刀剪成段，芹菜杆子切段；
坐锅热油，调小火，下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里，捞出辣椒备用；
下虾干到香辣油的小火炸一会儿，喷少许水稍焖，依口味调少许盐，水份干后再喷一次水，再焖；
下芹菜段翻炒，加入炒好的辣椒段，下少许鸡精拌匀就ＯＫ了！
