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红花蟹，油，葱，姜，料酒，“香辣鱼”调料一大勺
先将红花蟹去壳清洗干净，一切为二。
锅中加少许油放入花蟹略炒几下，放入葱姜和料酒烹一下。
加入“香辣鱼”调料一大勺，清水一小碗，煮开5分钟后撒上葱花即可出锅。很简单的做法哦。
