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香辣花生豆豉酱

香辣花生豆豉酱

小炒

by admin · 67 收藏 · 2022 浏览

原材料

袋装豆豉250克,色拉油50克,花生100克,辣椒油100克,大蒜末10克,芝麻20克

口感介绍

豆豉是将黄豆或黑豆泡透蒸(煮)熟,发酵制成的食品,含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物。豆豉不仅营养丰富,而且还能入药,治感冒头痛、胸闷烦呕、伤寒寒热及食物中毒等病症。豆豉是很简单的一种食物,只有一种味道,但是却可通过调制,变换出N种美味,今天给朋友们介绍超级好吃超级下饭超级清香的香辣花生豆豉酱。

制作方法

第一步

(小火烹饪)锅内油6成热时加入大蒜末炒香;

第二步

加豆豉、花生翻炒片刻,倒进辣椒油、芝麻 ,冷却后即可食用。

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