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荞麦面100克，酱牛肉50克，香辣火锅料2汤勺，鹌鹑蛋数个，干木耳2朵，汤宝1盒，葱花
干木耳泡发备用。酱牛肉切片备用
炒锅烧热，加入火锅料，葱花炒香
放入泡发的木耳翻炒
再下入酱牛肉炒香
加入煮面用量的清水，放入汤宝，入一下底味。放入鹌鹑蛋煮透
最后放入面条，煮熟捞出放在碗中，倒入煮过面的汤一起食用
