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香黄鸡蛋丝

香黄鸡蛋丝

鸡蛋

by admin · 73 收藏 · 1775 浏览

原材料

鸡蛋6只,适量的盐、味精、黄酒。

制作方法

第一步

鸡蛋去壳,加入适量的盐、味精、黄酒打散备用。

第二步

锅内加入适量的食油,开慢火,倒入蛋液,转动锅,让鸡蛋煎熟,翻面煎熟即可。

第三步

待鸡蛋饼凉后切丝装盘即可。

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