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马铃薯150公克,培根30公克,捲生菜50公克,香草美乃滋3大匙
马铃薯洗净去皮,放入锅中蒸熟后切丁备用。
捲生菜洗净;培根切小丁;备用。
热一平底锅,将作法2的培根丁炒脆备用。
将作法1的马铃薯丁、作法3的培根丁混合后淋上香草美乃滋,再以作法2的捲生菜围在盘边即可。