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高丽菜100公克,海带芽30公克,红萝卜5公克,蒜头4颗,鱼露2大匙,柴鱼粉1/2大匙,糖1小匙
高丽菜切小块放入沸水中煮熟;海带芽放入沸水中烫软,备用。
红萝卜去皮切条片状,放入沸水中汆烫一下;蒜头切片,备用。
将作法1、2的材料与所有调味料混合拌匀即可。