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猪腰,猪肝,猪肉,高枝菜
1.把猪腰切片放入盐水中浸泡十分钟后洗净.
2.猪肝,猪肉切片,高枝菜摘出叶子,小心枝上的刺.
3.锅中烧开水,把猪腰,猪肝,都放下去煮滚后再下肉片,最后才下高枝菜叶,等再次沸腾后加盐和鸡精调味即成.