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猪肋排5根,烤肉酱、高粱酒、松肉粉各适量。
将猪肋排保留长条洗净,沥干水分。
把烤肉酱、高梁酒、松肉粉加少量清水调匀,放入肋排腌30分钟。
肋排放到烤架上,余汁反复刷在肋排上,移入烤炉用中火烤20分钟,待熟后即可。