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鱼香大白菜

鱼香大白菜

茶树菇

by admin · 64 收藏 · 2135 浏览

原材料

白菜,鱼香调料,茶树菇,葱,姜

制作方法

第一步

把白菜切小段,茶树菇用水泡开,稍微搓揉一下;

第二步

汤锅里加入高汤和葱、姜一起烧开(没有高汤的可用什么魔厨高汤、鸡精等代替),将白菜段下锅焯一下,断生即可捞出,控干水分备用;

第三步

另取一油锅加热,下葱姜末爆香,再加入两茶匙的鱼香酱,加水和茶树菇一起烧至入味;

第四步

将汤汁浇在码好的菜上即可。

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