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新鲜鱿鱼，青椒（颜色丰富点喔），姜，蒜，洋葱，盐
本人16岁，但很小就喜欢炒菜。这道菜是莪在餐厅最喜欢吃的一道菜，回到家就自学自做，没人教我，若有改进的地方，多多提意见哦KKKK
先把鱿鱼那层黑色皮除去
用刀把鱿鱼切成正方格本的样式，在用沸水煮熟
把青椒切成自己想要的大小，洋葱切成条状。
先把青椒放在锅里干煸一下直到虎皮出现（有助于减轻辣味）
放油把洋葱炒成5成熟。
然后放鱿鱼，炒一会再放青椒、盐调味，装盘，开吃。
