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西兰花一朵，鲍汁适量，盐，油，清水，生粉
西兰花按花瓣切开，去梗，清洗干净(其实梗也没浪费，藏在花朵下了。
烧一锅沸水，下两滴油、少许盐，放入西兰花焯水，约一分钟捞起。
鲍汁兑清水、生粉（具体的用量按个人口味），下锅煮开后，浇在西兰花上即可。
