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鲍鱼菇250克蚕豆50克银耳10克高汤15大匙胡椒粉1小匙精盐1小匙
银耳用清水泡发，摘掉硬黄部分，撕碎；
鲍鱼菇洗净切片，蚕豆洗净；
把高汤与鲍鱼菇片同放入锅内，煮开；
下蚕豆、精盐煮熟，加银耳略煮；
用胡椒粉调味即可。
