by admin · 49 收藏 · 2931 浏览
用料鲜鲍鱼1头(约200克)，瘦肉150克，姜10克，百合25克，花旗参25克，精盐适量。
将全部用料清洗干净，鲍鱼去壳，瘦肉切成薄片。
将五味用料共同加水熬汤，炖至鲍鱼烂熟，点入少许精盐即成。
