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外皮材料100公克,太白粉160公克,沸水100㏄, 内馅材料120公,鸡肉丁150公克,后腿肉丁150公克,肥肉丁40公克, 内馅材料280公克,香菜末40公克,1.盐1/2小匙,糖2小匙,鲜鸡粉1/2小匙,胡椒粉1小匙,麻油1大匙,2.水80㏄,3.太白粉10公克,水20㏄
份量:12个