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主料米饭(蒸)200克，鲑鱼30克， 辅料鲜香菇50克，胡萝卜20克，小葱10克， 调料盐3克
香菇去根部，并在表面刻花；
胡萝卜去皮洗净，切片；小葱切段；
把准备好的所有调味料（盐、高汤4杯）倒入锅中煮，开锅后放入鲑鱼再次煮开；
再放入所有的材料(除葱外)一起煮3分钟左右；
最后，撒上一些小葱段就可以了。
