back_img
好工具
>
家常菜菜谱
>
鲜丽腰果炒扇贝肉

鲜丽腰果炒扇贝肉

小炒

by admin · 78 收藏 · 2150 浏览

原材料

主材,大扇贝肉8粒,切半,解冻,蒜蓉1汤匙,洋葱1个,去皮切丝,熟腰果适量,姜片2片,青椒1个,去籽切片,胡萝卜1棵去皮切段,玉米笋8条,切块,松子适量,油适量,汁料

口感介绍

色彩丰富味道好,大家一定要试一下。

制作方法

第一步

先将扇贝肉用胡椒粉和盐腌15分钟,胡萝卜氽烫2分钟,加入扇贝肉一起烫至硬身(约2分钟),沥水备用。

第二步

快火下油(约1汤匙)起锅,爆香蒜头和姜片,加洋葱和1茶匙盐炒软,加青椒和玉米笋炒香;加入扇贝肉、胡萝卜和酒炒匀,再加汁料和匀,加腰果翻匀,装盘再加些松子即成。

推荐食谱

back_img
功能直达
热门应用
民俗文化