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A.蕃茄1颗，奇异果1颗，苹果1颗，凤梨2片，B.鲜虾10只，花枝1/2只，旗鱼肉150公克，咖哩块1小块，热开水3大匙
将材料A切丁舖放在烤盘上，盖上烤盘盖，放入已预热的烤箱中，用210℃旋风功能，烤约5分钟后，取出备用。
鲜虾洗净去肠泥、花枝洗净切圈、旗鱼肉切小块，用铝泊纸一起包起，放入已预热的烤箱中，用210℃上火加旋风功能，烤约8分钟后，取出备用。
将咖哩块与热开水拌溶，备用。
混合作法1、2、3的所有材料，充分拌匀即可。
