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鸡蛋3个鲜橙100克淀粉适量食用油30克牛奶1大匙精盐3小匙白糖3小匙味精1小匙
鲜橙去皮切成丁,用牛奶泡好;
鸡蛋打散,加入精盐、味精、白糖、鲜橙丁、淀粉拌匀;
煎锅内下油,把拌匀的鲜橙丁倒入,用小火煎香铲起切块即可。