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馄饨皮、猪肉、虾仁，葱、姜、盐，生抽、香油
肉切小丁，剁碎，加姜末、盐、生抽、香油调味；
馄饨皮加入肉馅，放入虾仁（一个馄饨放一个虾仁），包成馄饨；
锅内让适量水（最好用鸡汤或者高汤，家里没有现成的，我就放的清水），水开后放入馄饨，盖上锅盖，开锅后转小火，10分钟，看到馄饨浮起来就好了。
