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原材料肉末………300克韭菜………100克面团………500克调味料盐…………10克味精………5克白糖………6克香油………少许
韭菜洗净，切成碎末；
韭菜内加入所有调味料，与原材料一起拌匀成馅；
取一面皮，内放20克馅料；
再将面皮对折包一好；
把饺子的边缘捏好，即成生胚；
再将饺子入笼蒸一好后取出，入煎锅中煎成两面金黄色即可。
