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金针菇一小把,鲜香菇4朵,蘑菇50克,白菜100克,腊肉80克,红枣5个,枸杞十几粒,葱一段,姜3片,调味料盐,鸡精
这是一道汤菜,鲜菇和腊肉白菜一起煮,不油腻味道鲜,还有腊肉的香味!喜欢吃腊肉的,可以多放一些,这样味会重一些~
金针菇去根切段,香菇,蘑菇掰成小块,白菜切粗丝,腊肉切片,葱切段
锅里加水烧开,放入腊肉汆烫捞出
锅中加水煮开,加白菜稍煮,随后加红枣,枸杞腊肉煮5分钟
放入葱姜鲜菇,用盐鸡精调味即可