鲜蔬沙拉

罗蔓心55g，鲜洋菇18g，鲜白合18g，玉米笋5支，红葱头1颗，牛蕃茄1/2颗，蒜末10g，辣椒末10g，鱼露2大匙，柠檬汁1大匙，糖2大匙

将处理过的蔬菜放入冰水中冰镇，可使蔬菜口感更加清脆。