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夹心披萨面皮1片，乳酪酱适量，鲜虾12只，干贝12小颗，洋葱30g，玛兹拉起司100g
虾仁洗净挑去肠泥；洋葱切丁备用。
其中一片涂上奶油起司，盖上另一片后在接合处压紧。
取一烤盘，内层均匀刷上薄油，放入作法2的披萨面皮并均匀涂上乳酪，洒上适量的玛兹拉起司，均匀铺上作法1的材料，洒上剩余的玛兹拉起司。
烤箱预热200℃，放入作法2的披萨烤约12∼15分钟即可。
