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原料意式宽面500克，意面酱2杯，虾10颗 配料蒜4粒，洋葱1/2颗，CAPERS1茶匙，橄榄油少许，白葡萄酒1杯，芝士少许
蒜，洋葱切末备用；
锅里放橄榄油，将虾煎到半熟后拿起备用；
中小火微热后放入蒜末、洋葱末炒香；
放入意面酱略煮，同时另起一锅煮面；
五到十分钟后，加入葡萄酒收浓；
将面放进酱汁里，加盐调味；最后加芝士即可。
