饺子粉300克，白糖40克，酵母6克，盐一勺，奶粉30克，水150克，橄榄油20克，大虾500克，黑胡椒一勺，生粉50克，蛋清2个
这个饼胚有点烤大的说,因为早上放到烤箱里,我就急忙的又奋战在农场收地的战线上,一大早收成比较好,成熟的果实也比较多,偷完这个偷那个,结果忘记了烤箱里的面包,阿达提醒我说烤箱里烤的东西的时候,我才想了起来,冲了出去的时候已经晚嘞~!就这样有点发黑嘞~！
混合所有材料，揉至扩展，放温暖地方进行一次发酵。
一次发酵至1.5倍-2倍大时，均匀分成120G一个大小面团。
滚圆后放至纸模里进行二次发酵。
二次发酵后的面团刷上蛋液，再撒上黑芝麻，入预热好的烤箱20分钟左右。
大虾去头、挑虾线，用料理机打成泥，或者剁碎。
加黑胡椒、生粉，蛋清搅拌均匀，找一盘子压平。
找一圆口的压出圆形饼状，放入炸粉里，两面滚上炸粉。
入油锅翻炸。
将奶酪均匀的抹在两片面包上，夹上生菜、虾肉饼。
