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鲜虾300公克，捲生菜150公克，橄榄油20㏄，蕃茄莎莎酱2大匙，盐适量，胡椒适量
捲生菜洗净，沥干水份切片后，放入盘中备用。
鲜虾洗净，去壳备用。
热一平底锅，倒入橄榄油烧热，再放入作法2的鲜虾煎至熟即取出。
将作法3的鲜虾放在作法1的生菜上，再拌所有调味料即可。
