by admin · 36 收藏 · 2865 浏览
主料2汤匙油，一瓶罐头玉米笋，将其漂洗晾干；鲜姜；红辣椒，绿辣椒；葱段适量，蔬菜原汤，酱油，红糖，淀粉，香油。
清淡爽滑，开胃。
炒锅预热，倒入油烧开。
加入笋片、姜末、葱段和辣椒丝，翻炒2～3分钟。
加入蔬菜原汤、酱油、红糖烧开，改小火焖4～5分钟。
将淀粉用水调匀成糊状。
将淀粉糊倒入锅中烧开，不断翻炒，直至汤汁变稠。最后撒入香油炒数分钟即可。
