back_img
好工具
>
家常菜菜谱
>
鳗鱼三文鱼寿司卷

鳗鱼三文鱼寿司卷

紫菜

by admin · 69 收藏 · 1973 浏览

原材料

米饭,白糖,白米醋,三文鱼,烤鳗鱼,蛋皮,青瓜条,海苔

口感介绍

好消息:下了半个多月的雨终于不下了。坏消息:天气一下子就热起来了。天热的时候做饭,总是一件费力不讨好的事情:做的人辛苦半天,吃的人却常常没什么食欲。叫嚷着:天热啊~~~,没胃口啊~~~。于是趁着周末休息,去超级市场买了些新鲜的鱼生回来,煮一大锅白饭,做了许多寿司。满满当当的两大饭盒,摆在冰箱里,肚饿的时候拿几块出来,沾点甜酱油,芥末,再配上一份酸奶水果沙拉什么的,清凉好吃又方便,很适合炎热的盛夏。

制作方法

第一步

白米醋加少许白糖,小火烧滚。

第二步

用木勺将甜米醋拌入煮好的米饭里。

第三步

买的新鲜的三文鱼和烤鳗鱼,再煎几块薄薄的蛋皮,全部切成条,然后就可以动手包寿司了 (喜欢爽脆口感又不怕麻烦的话,还可以用盐和醋腌一些青瓜条,一起包在里面) 。

第四步

包好的寿司卷,用锋利的刀沾上水,切成合适大小的块状。

推荐食谱

back_img
功能直达
热门应用
民俗文化