by admin · 86 收藏 · 2795 浏览
童子鸡，郫县豆瓣酱，姜片，干辣椒，花椒，料酒，生抽，味精，糖，葱花
鸡洗干净，切块。
锅里放油，下郫县豆瓣酱煸炒。
放姜片、干辣椒、花椒煸炒出香味。
倒入鸡块翻炒。
放料酒、少许生抽，加水继续煮。
煮到差不多时，放味精、糖，撒葱花装盘即可。
