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鸡排100公克，蒜末少许，葱段少许，青花椰菜50公克，米酒1小匙，酱油1小匙，糖1/4小匙
鸡排洗净后，与蒜末、葱段一同放入腌料中腌1小时，再放入烤箱烤20分钟后取出。
青花椰菜切成小朵放入沸水，加入少许盐后烫熟，取出后与鸡排放在一起即可。
