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原材料鸡脯肉………20克面团………500克调味料盐………3克味精………3克糖………5克麻油………3克蚝油………3克胡椒粉………少许生油………少许
鸡脯肉洗净，切成碎末；
鸡肉末内加一入所有调味料一起拌匀成馅；
取一饺子皮，内放20克的鸡肉馅；
将面皮对折，封口处捏紧；再将面皮从中间向外面挤压成水饺形。
