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原材料鸡肉………250克芹菜………100克面团………500克调味料盐…………10克味精………5克白糖………8克
鸡肉、芹菜分别洗净，剁碎；
加入所有调味料一起拌匀；
取一面皮，内放20克馅料；
将面皮对折；
用大拇指与食指捏住面皮；
再将面皮捏紧，捏成饺子形。
