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鸡胸肉6片 火腿6片 起司6片 蛋1个 面包粉3杯
鸡胸肉切薄片。
把蛋打成蛋汁。
将每一片鸡胸肉叠上一片起司，再叠上一片火腿，整个卷起成筒状。
卷起后沾蛋汁再裹上一层面包粉，用慢火煎至表面金黄即可。
食用时可将鸡卷沾胡椒盐或其他沾料。
