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鹅肝酱1大匙，蒜味鹅肝2条，紫生菜2片，小牛角面包3个，绿花椰菜2朵
本道菜很适合野餐，或不便蒸便当时所带的餐点
)将小牛角面包斜切开，夹入少许生菜及鹅肝酱直接吃。
)喜欢沙拉酱或蕃茄酱口味，可将速食店没吃完小包装酱料带回利用。吃的时候直接抹上即可。
)鹅肝要食用时再打开。
