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鸽1只，淮山15克，玉竹15克，麦冬15克，姜1片，盐适量
功效滋补脾肺、生津止渴。
鸽去毛去内脏洗净后斩件，然后焯水
淮山、玉竹、麦冬洗净。
将鸽、淮山、玉竹、麦冬、姜片放入电砂煲中，加入清水1升煲2小时。
加入适量盐调味即可。
