by admin · 32 收藏 · 1048 浏览
青菜,盐适量,鸡精适量,干辣椒适量,花椒适量
将青菜用开水焯一下,焯水的时候,加点油可以保持菜的翠绿。
将青菜捞出沥干水份。
加入适量的盐,鸡精。
锅中倒油,放入干辣椒,花椒炸香后,将干辣椒花椒捞干净后,倒入青菜中便OK了。