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鸡脖子，酱油，蚝油，油，盐，芝麻，辣椒粉，糖，麻椒粉
鸡脖子洗净切段，焯去血水控干水。
炒勺内底油烧热，加入白糖炒至微黄，下入鸡脖子翻炒挂糖色儿。倒入酱油，蚝油，盐辣椒麻椒粉粉炒匀，加入水收汁即可。
出锅放芝麻。也可放上孜然。
