麻酱素什锦

主料青萝卜75克，红萝卜75克，白萝卜75克，胡萝卜75克，圆白菜75克，莴笋75克，黄瓜75克，生菜（团叶）75克，白菜75克， 调料芝麻酱30克，盐8克，酱油15克，味精2克，醋5克，白砂糖5克，芥末油5克，芝麻15克

素蔬菜球形似锦绣球，色彩斑斓，清脆爽口，咸鲜香酸辣甜六味，芝麻香气浓厚。