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茄子.芝麻酱.醋.生抽.酱油.糖.蒜 油
又非常解油腻的一道菜
茄子切好上锅蒸10分钟，整好后码盘。
调麻酱：芝麻酱2汤匙，醋2汤匙，生抽1勺，酱油1勺，糖2勺，拌匀。
浇在茄子上，撒上蒜泥即可。 超级简单又非常解油腻的一道菜呢。
