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卤鸡腿2支，小黄瓜200公克，红萝卜100公克，蒜头2颗，青葱1支，橄榄油1/2茶匙，鸡粉1/2茶匙
热量：205卡钠含量：509毫克主要营养素：维生素A、维生素C、维生素B群、铁
卤鸡腿去皮取骨切粗丝备用。
小黄瓜洗净切条；红萝卜去皮切条；蒜头切片；葱切段备用。
取一不沾锅放油后，爆香蒜片、葱段，接着放入红萝卜条、小黄瓜条拌炒。
加入鸡肉丝及调味料炒匀即可盛盘。
