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主料熟猪肉，嫩黄瓜，大蒜，香油，酱油，醋各少许。
白肉的荤香和黄瓜的清爽搭配，让人胃口大开。
黄瓜洗净，切斜片；猪肉切成薄片，大蒜拍碎后剁成泥。
黄瓜放入盘内垫底，熟肉放在黄瓜上面，加入蒜泥、调味料拌匀即可。
