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椰丝240克，蛋黄80克，白砂糖100克，淡奶油140克，白芝麻适量
蛋黄、砂糖、淡奶油、椰丝拌匀，冷藏一晚。
冷藏好后用手团成小球的样子，放入铺好锡纸的烤盘里，用手指沾点白芝麻在椰丝球的表面。
烤箱预热180度，烤制15--20分钟，表面金黄就可以了。作为下午茶点心是很不错的哦
