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原材料玉米面250克、荞面250克、糯米粉50克调味料鸡蛋2个、白糖150克、泡打粉8克
将玉米面、荞面、糯米粉与白糖,鸡蛋、泡打粉拌匀;
加入清水,揉匀制成面团,下成小剂子;
将每个小剂子做成圆锥形,上蒸笼用猛火蒸8分钟即成。