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主料优质玉米面，白面，鸡蛋，韭菜，白糖，食盐，花生油，香油，味精等调料。
颜色分明，香嫩可口，味道浓厚，口感放松，微甜，易消化,营养丰富。
把玉米面和白面和好后，发酵。
烙糕烙热后，放置少许食油，将发酵好的面中放水、糖和碱进行搅拌，搅好后取一勺放置锅中。
一分钟后，将韭菜与鸡蛋及调料合制而成的馅放置烙糕子上面，待片刻取出即可食用。
