黄金脆皮香炸鸡

（A）。 鸡翼（鸡翅膀）10支 鸡腿 10支 （B）。 蒜米1颗（大小10瓣） 老姜5-6片 小洋葱6粒 盐１茶匙 糖１茶匙 胡椒粉少许 （C）。 鸡蛋 1粒 酸柑汁 1茶匙 食油 炸鸡粉 200g和低筋面粉半碗参拌均匀备用。

若要做“香炸苏打饼脆皮鸡”，只要把适量的苏打饼搅成碎末加1汤匙奶粉。掺着炸鸡粉一起翻拌均匀做炸粉。（按三比一的分量）#香炸脆皮麦片鸡只不过把“苏打饼”换做奶香麦片。同样是（按三比一的分量）。