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猪肉糜、黑胡椒粉、料酒、盐、生抽、蚝油、辣椒粉、自制辣椒油、白糖、蜂蜜、生粉
将猪肉糜加调料朝一个方向搅打上劲,腌制半小时以上
锡纸上刷一层薄油,避免肉脯烤熟后不易取下来
把腌好的猪肉糜放到锡纸上,铺一层保鲜膜,然后用擀面杖擀成厚片
烤箱预热华氏370°,烤20分钟后刷一遍蜂蜜,撒上白芝麻继续烤。
10分钟后把肉脯翻面,刷蜂蜜,撒芝麻,再烤10-15分钟
切成小方片,放保鲜盒中保存,随吃随取。