黑豆羹

黑豆1罐400克，小洋葱1个（切碎），大蒜1头（切碎），鲜香菜1汤匙（切碎），辣椒粉1/4茶匙，盐少许

这种简单的黑豆配菜很适合搭配墨西哥风味或拉美风味餐。黑豆富含纤维和多种营养成分。