by admin · 41 收藏 · 1274 浏览
主料桂圆肉40克，猪心500克， 调料姜5克，盐3克
先将猪心剖开，别去脂肪筋膜；
把龙眼肉（桂圆肉）用清水洗净；
生姜去皮，切1片足够；
将猪心、龙眼肉、姜全部放入已经煲滚了的水中；
用慢火煲3小时，加入少许盐调味，即可食用了。
