by admin · 88 收藏 · 2896 浏览
用料主料龙虾1只(重约1250克)配料
龙虾取肉制泥，加入肥膘蓉粒及调料拌匀上劲至球形，滚上面包粒，入油锅中炸至金黄色。
龙虾头尾壳抹油入蒸笼蒸煮，出笼后整形装入盘中即成。
